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The Studies
and Science
Behind Goli

Santé intestinale et digestion

Le vinaigre de cidre de pomme («ACV») contient une pectine naturelle provenant de fruits, une fibre soluble qui agit comme un prébiotique dans l'intestin pour aider à soutenir la croissance de bactéries bénéfiques, importantes pour la digestion. Des études récentes démontrent le potentiel de la pectine pour favoriser une digestion saine.

Fonction immunitaire

Un système digestif sain - y compris une flore microbienne intestinale saine - nous permet indirectement de soutenir et de maintenir la santé du système immunitaire. Les composés naturels de la pectine, en raison de leur rôle prébiotique efficace, augmentent la flore microbienne intestinale saine qui, à son tour, s'est avérée soutenir le fonctionnement sain du système immunitaire.

Gestion du poids et réduction de l'appétit

Des études scientifiques ont montré que ceux qui consommaient du vinaigre de cidre de pomme avaient une meilleure gestion de poids que ceux qui n'en consommaient pas. Tous les participants (ACV / sans ACV) ont suivi un régime hypocalorique avec de l'exercice.

L'ACV contient des acides et des enzymes naturels qui aident à réduire l'appétit et à augmenter la sensation de satiété, contrôlant potentiellement la faim pour soutenir une gestion saine du poids.

Santé cardiaque

Le vinaigre de cidre de pomme, la vitamine B12 et l 'acide folique se sont révélés utiles pour la santé cardiovasculaire. Le vinaigre de cidre de pomme a été prouvé pour réduire naturellement le cholestérol de lipoprotéine à faible densité (mauvais cholestérol) afin de favoriser une meilleure santé cardiovasculaire.

Santé de la peau

Même si nous essayons d'obtenir la meilleure nutrition possible de notre alimentation quotidienne, les carences en vitamine B12 sont toujours très répandues dans la population américaines. Cette carence entraîne des modifications de l'apparence de la peau à long terme. La vitamine B12 peut contribuer à la santé de la peau de ceux qui en ont besoin.

Vous voulez en savoir plus sur les études qui ont évalué le vinaigre ou en savoir plus sur le vinaigre en général ...

Pour passer en revue les preuves jusqu'à l'année 2014 sur l'utilisation du vinaigre, veuillez consulter Petsiou et al (2014) où 24 études chez l'homme et 21 chez l'animal ont été examinées quant à l'effet du vinaigre sur le glucose, les lipides, le métabolisme ou le poids corporel. Cet examen a également identifié des lacunes dans la recherche, dont certaines ont depuis été résolues. (Petsiou et al, 2014). https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/72/10/651/1935511

(Petsiou, Panayota I Mitrou, Sotirios A Raptis, George D.Dimitriadis, Effet et mécanismes d'action du vinaigre sur le métabolisme du glucose, le profil lipidique et le poids corporel, Avis sur la nutrition, Volume 72, Numéro 10, 1er octobre 2014, Pages 651–661)

Pour les professionnels de la santé - des liens ont été fournis vers les études individuelles et les revues systématiques où de plus amples détails sur chacune d'elles sont fournis.